山本ゆりさんの、ブロッコリーと合いびき肉の塩そぼろ
作ってみた
本当に簡単で、思った数倍おいしい
見た目は地味
「ほんまにおいしいの?」と眉をひそめるルックス
(眉をひそめる、が古い)
味は、抜群

ふふふなりのコツ
ひき肉は、これでもかというくらい炒める
焦がす直前やな
ブロッコリーも、フチにすこーし焦げ目がつくくらい

レシピでは、ブロッコリーをかなり細かく切ってはる
ふふふは大きめ
歯ごたえと、「これはブロッコリーや」と分かる見た目が好み
(レシピを尊重せん女)

味付けは、塩のみ
塩、こだわってんねんな
これはまた書くわ
塩は、ほんまにええもんを使ったほうがいい
いくら奮発しても、家計には響かへん
塩で破産した人、聞いたことない🐈
レシピは山本ゆりさんのブログにあります
知らんけど。

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